Не стоит забывать, что слова, обозначающие бодрящий напиток и заведение, в котором этот напиток традиционно подают, отличаются друг от друга не только родом и правописанием, но также и произношением. В последнем случае нам поможет акут (знак острого ударения над «e»), унаследованный от французского языка.