Вернуться ко всем карточкам

71.

Рецепт хорошего знания языка содержит множество ингредиентов: тут вам и грамматика, и фонетика , и синтаксис с орфографией. Но самое важное – не забыть приправить все щепоткой логики и здравого смысла, что позволит избежать различных речевых казусов и парадоксов.

Возьмем например глагол kochen, который мы все привыкли воспринимать как аналог русского «готовить»: Er kocht sonntags mit seiner Frau. – Он готовит по воскресеньям вместе со своей женой. Но если речь идет о каком-то конкретном блюде, то это слово не всегда бывает уместным, так как kochen в узком смысле обозначает готовку посредством варки или кипячения. Таким образом, сварить можно Suppe или Kaffee, а вот Apfelkuchen (яблочный пирог) уже придется печь (backen). Картофель, например, можно и варить, и жарить (Kartoffeln kochen / braten), однако в итоге получатся два разных блюда.

Золотой серединой в этом случае является глагол zubereiten, который сочетается со всеми блюдами вне зависимости от технологии приготовления.